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Bakovic: familia analiza denuncia internacional

La abogada del fallecido expresidente del Servicio Nacional de Caminos (SNC) José María Bakovic, Audalia Zurita, informó ayer que la familia analiza la posibilidad de acudir a instancias internacionales para denunciar al Gobierno por la vulneración de los derechos fundamentales del exejecutivo que murió el sábado tras un ataque al corazón.

La jurista aclaró que la familia aún no determinó qué acción legal en concreto tomará ante el deceso de Bakovic, ocurrida el sábado pasado, a causa de un infarto cardíaco que sufrió cuando se trasladó a la ciudad de La Paz, para asistir a una audiencia fijada por un juez, en uno de los más de 70 procesos judiciales en su contra, pese a existir reportes médicos que señalaban que no podía viajar a esa ciudad porque se ponía en riesgo su vida.

Zurita dijo que por el momento, entre las acciones se que encaminarán, son la solicitudes de extinción de los procesos penales en curso en las diferentes juzgados, adjuntando para ello el certificado de defunción.
“Aunque parece que eso no va a ser necesario, porque el Fiscal General anunció que ellos van a pedir la extinción de las acciones penales”, manifestó la abogada al aclarar que de acuerdo a procedimiento necesariamente una de las partes debe oficializar ese pedido, la “extinción no es automática”.

 Manifestó que en Tarija, el fiscal de Distrito si bien anunció que solicitará la extinción de las acciones contra Bakovic, anticipó que va continuar con las acciones pero en el ámbito civil.

La abogada aseguró no tener detalles de esa intención, pero, de ser cierto, dijo que era lamentable que se persista en la persecución al expresidente del SNC, pese a que éste falleció.

Sobre la viabilidad de esas nuevas acciones, Zurita precisó que se trata de un procedimiento diferente, pues la ley prevé la posibilidad de acudir a la via penal cuando se trata de delitos o acudir a la vía civil cuando estos han generado daños económicos y puedan ser cobrables a través de esta vía.

“Vale decir, si el titular de un derecho vulnerado gestado por un hecho criminoso puede acudir a la vía civil, pero no es alternativo ni simultáneo”, precisó la jurista.

Con relación a los intentos de toma de las huellas dactilares al cadáver de Bakovic por presuntos efectivos de la Fuerza Especial de Lucha Contra el Crimen, en la clínica Belga, donde falleció, y en el salón velatorio, la abogada de la familia dijo que se ha pedido informes al respecto, pero nadie da cuentas de este hecho ilegal y arbitrario.

Dijo que en la fuerza anticrimen aseguran que no dieron ninguna orden ni comisiones para ese objetivo a efectivos policiales.

Por otra parte, la abogada lamentó que las autoridades del Ministerio Público y del Tribunal de Justicia intenten lavarse las manos con relación a la muerte del exejecutivo de SNC, cuando todos ellos y hace muchos años estaban enterados, por todos los certificados médicos que se presentaron, de las dolencias que padecía Bakovic.

Diputado Arce y defensor piden investigar

El presidente de la Comisión de Constitución de la Cámara de Diputados, Héctor Arce (MAS) y el Defensor del Pueblo, Rolando Villena, pidieron ayer por separado, la investigación de la muerte del expresidente del Servicio Nacional de Caminos José María Bakovic para establecer responsabilidades.
“La investigación debe determinar si la responsabilidad es de los médicos forenses, jueces o autoridades que han ordenado, pese a tener una información clara y precisa, el traslado del señor Bakovic a la ciudad de La Paz. Según el Fiscal General (Ramiro Guerrero), el informe del médico forense era absolutamente claro y debería haber sido valorado por las autoridades jurisdiccionales”, afirmó Arce.

El diputado manifestó que los operadores de justicia nacional se han deshumanizado a la hora de tomar decisiones, “de una manera poco reflexiva toman determinaciones, muchas veces sobre la libertad de las personas, con situaciones que pueden afectar la vida de las mismas”, expresó.

El defensor del Pueblo, Rolando Villena, por su parte, dijo que a la justicia boliviana le hace falta precautelar la vida y velar por el lado humano.

“Nuestra exhortación siempre fue a que el señor Bakovic tenga acceso a un juicio justo, de tal manera que todo eso será parte de la historia y ojalá haga que nuestra justicia tenga cada vez un rostro humano, qué buena falta nos hace”, aseguró Villena.

Asimismo, dijo que el caso de Bakovic corresponde a la justicia y el desenlace del caso lo llena de consternación. En ese sentido, opinó que todo este hecho amerita de una autocrítica de la misma justicia boliviana.

“En todo caso hemos pedido informes  para tener una visión  mucho más cabal de lo que aconteció”, sostuvo.


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Arroz a la Valenciana

Arroz a la Valenciana

Ingredientes:

  • 2 Tazas de arroz
  • 1 Platillo de zanahoria
  • 1 Platillo de cebolla
  • 1 Platillo de arvejas
  • ¼ Platillo de pimentón
  • ½ Kg. de salchichas
  • 7 Papas picadas en cubitos
  • Sal a gusto
  • 1 Cubito Maggy pequeño

Preparación

En una cacerola ponga seis tazas de agua cada dos tazas de arroz, haga hervir juntamente con la zanahoria picada en cubitos y las arvejas.
En un sartén granear el arroz hasta que adquiera un color crema.
En un poco de aceite refría la cebolla, el pimentón agregue en la olla y deje hervir unos 5 minutos, luego agregue el arroz, las papas, las salchichas picadas en rodajas, sazone bien con sal, comino y cubito Maggy. Deje cocer hasta que el arroz se vea, disminuya el fuego a mínimo para que pueda cocer parejo.
Si usted desea puede servir con huevos fritos encima.


Arroz con Leche

Arroz con Leche 

Ingredientes:

  • 1 Libra de arroz
  • 1 Litro de leche
  • 1 Pedazo de canela
  • 3 Clavos de olor
  • Azúcar a gusto
  • Canela molida
  • ½ Taza de pasas

Preparación

Ponga en una olla agua lo suficiente y agregue la canela y el clavo de olor deje que hierva y luego agregue el arroz. Deje que se cocine hasta que el arroz esté blando como crema, agregue la leche y deje dar un hervor, una vez listo agregue el azúcar a gusto y sirva en postreras con pasas encima roseadas con canela molida

Silpancho

Silpancho

Ingredientes:

  • 6 Bifes de carne
  • 1 Taza de pan molido con sal
  • Papas cocidas con cáscara
  • Arroz graneado
  • 6 Huevos fritos
  • 3 Cebollas
  • 3 Locotos
  • 2 Tomates
  • Perejil
  • Quirquiña

Preparación

Golpee los bifes sobre pan molidohasta que estén delagados ½ cm. de alto. Luego fría en aceite.
Pele las papas, córtelas en rodajas y fría en aceite. Prepare la cebolla finamente picada junto con los tomates, locotos, perejil y quirquiña, sazone con sal  y aceite. Sirva primero el arroz, encima la carne y un huevo acompañdo por papas doradas y ensalada por encima.


Chairo

Chairo


Ingredientes:

  • 6 Pedazos de cordero
  • 1 Pedazo de chalona
  • ½ Pedazo de arvejas y habas
  • 2 Zanahorias y nabos medianos
  • 1 Cebolla finamente picada
  • 1 Rama de perejil, hierbas y orégano
  • 8 Papas medianas picadas al hielo
  • 2 Tazas de chuño pelado y mortageado
  • 1 Platillo de trigo cocido
  • ½ Platillo de  maíz pelado
  • 1 Trozo de chicharrón de cerdo cortado en cuadraditos


Preparación

En una olla de barro o en cualquier otra ola poner los pedazos de cordero y la chalona, agregue nueve tazas de agua y haga hervir. Con un chorro de aceite refría las verduras picadas finamente en el sartén y agregue a la olla. Hace hervir por 45 minutos. Sal a gusto.
Luego agregue el trigo, maíz y la papa y que de un hervor, antes de agregar el chuño lave bien y haga una bolita para que salga el agua, lo último que se quede en el agua deje repasar 5 minutos para que asiente lo menudo y agregue a la olla para que espese un poco. Hacer cocer por 15 minutos solamente para que nos sea amargo. Sirva con mucho perejil y hierbabuena, también agregue los chicharrones.